水果纸箱是水果储运的重要环节，不同的水果的包装要求各有有差异，包装对水果至少有三个作用。首先是保护作用，防止水果被压碎和划伤；第二个是美观；第三个是运输方便。科学的包装可以大大提高水果的高附加值，各种水果的流通过程需要某种形式的运输。因为产地、市场和消费者之间总是有一定的距离，理想的运输系统是以经济快速且合理的方式运输水果，不影响水果商品质量。

水果包装主要可分为以下几种。

1.编制的筐

该材料的优势是廉价轻量，可以在当地采集，制作任意形状和大小的容器。缺点是形状不规则，往往不牢固。

2.木箱

比传统的筐更好。结构更结实，规格能够统一生产，与其他材料相比，防止物理损伤的能力更强。但是，木箱本身很重，操作和运输很麻烦。

3.瓦楞纸箱

这种材料又轻又便宜，目前大量出现在水果行业。除此以外，它的外观光滑，易于使用印刷的标签条和宣传品，瓦楞纸箱的主要缺点是不能再利用，浸水和加工结束后容易受到损伤。

4.塑料箱

由多种合成材料制成，主要由硬聚乙烯板型、软低密度聚丙乙烯型两种材料制成。聚乙烯板箱坚固，强度高，在流通过程中能够轻易承受一般情况下会遇到的各种压力，并且能够承载一定高度。同时因为这个箱能够很容易地按照统一的规格制造，所以能够极大限度地利用储藏空间，强度大，设计上有很大的柔软性，箱壁上有把手和通风孔。另外，清洗容易，外观光滑，能制作明亮的颜色。

目前看来，水果纸箱由于性价比高等优势更受欢迎。